Кресс-салат – съедобное однолетнее или двухлетнее травянистое растение, семейства Капустные. Его несложно выращивать даже на подоконнике, а листики пригодны для еды уже через пару недель после посева семян. Самыми полезными считаются весенние листья салата, в них довольно много витамина С. Родиной растения принято считать Иран.
Кресс-салат дружен и с рыбой, и с мясом. Прекрасное дополнение к супам, подливам, рагу. Также эта травка полезна и в свежем виде. Свежие листья с приятным терпким, острым вкусом. Кресс-салат – отличное дополнение к весенним блюдам! Давайте приготовим Фаршированные яйца с ветчиной. Кресс-салат с яйцами, ветчиной и сливочным сыром – это прекрасное вкусовое сочетание.

яйца – 6 шт.
сыр сливочный – 90 г
кресс-салат – 1 упаковка
ветчина – 50 г
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Чем больше проводишь времени на кухне, тем больше получаешь опыта, узнаешь всякие хитрости в приготовлении еды. В какой раз убеждаюсь, что я не зря зарегистрирована на данном сайте, не зря читаю рецепты, не зря готовлю новые блюда. В этот раз узнала о существовании такого растения, как кресс-салат. Конечно же, делюсь знаниями в первую очередь с мужем. Интересуюсь пробовал ли, знал ли о том или ином продукте. Часто в итоге получается так, что он покупает то, о чем только узнали, и пробуем это вместе.