Фаршированые яйца с сыром и овощами
Лично я очень люблю яйца, тем более фаршированые! Ведь это такое разнообразие вкусов и нашей фантазии! Их можно подать как на праздничный стол, так и на завтрак или ужин родным. Делюсь с вами и этим рецептом фаршированых яиц с сыром и овощами.
яйца – 5 шт.
сыр твердый – 100 г
творожок – 2-3 ст.л.
соль – по вкусу
специи – по вкусу
чеснок – 2 зубчика
огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
Количество порций: 5
Калорийность: Высококалорийный
1. Отвариваем яйца вкрутую. Даем им остыть.
2. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем творожок (я беру нежный творожок, можно заменить натуральным йогуртом), соль, специи и измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем вилкой, как бы перетирая массу. По желанию можно добавить зелень.
3. Огурцы нарезаем пластиками тонко (я это делаю ножом, похожим на тот, которым чистят картофель), помидоры нарезаем тонко полукольцами.
4. Яйца очищаем и разрезаем пополам. Вынимаем желток и смешиваем хорошо с сырной массой.
5. Наполняем половинки яиц сырной начинкой, сверху укладываем овощи.
Готово!
Приятного аппетита!
2. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем творожок (я беру нежный творожок, можно заменить натуральным йогуртом), соль, специи и измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем вилкой, как бы перетирая массу. По желанию можно добавить зелень.
3. Огурцы нарезаем пластиками тонко (я это делаю ножом, похожим на тот, которым чистят картофель), помидоры нарезаем тонко полукольцами.
4. Яйца очищаем и разрезаем пополам. Вынимаем желток и смешиваем хорошо с сырной массой.
5. Наполняем половинки яиц сырной начинкой, сверху укладываем овощи.
Готово!
Приятного аппетита!
Можно в начинку фаршированых яиц с сыром и овощами добавить зелень для вкуса и цвета!
https://www.1001eda.com/farshirovannye-yajca-s-syrom-i-ovoshhami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!