Фаршированные лодочки из картофеля
Элементарную закуску можно приготовить за считанные минуты из свежего картофеля. Например, в выходной день во время работ на даче. Если картофель был заранее отварен, то приготовление блюда упростится в разы. Готовим фаршированные лодочки из картофеля.
картофель – 3 шт.
сыр колбасный – 70 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
сметана – 3 ст.л.
масло растительное
зелень – по вкусу
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Шаг № 1:
Картофель отвариваем в мундире. Если есть микроволновка, то этот процесс можно упростить: моем картофель, помещаем его в пакет и запекаем в микроволновке при максимальной мощности до готовности.
Картофель очищаем (если кожица тонкая и нежная, можно ее не снимать), разрезаем на две части.
Картофель очищаем (если кожица тонкая и нежная, можно ее не снимать), разрезаем на две части.
Шаг № 2:
Вынимаем десертной ложечкой серединку картофелины.
Шаг № 3:
На терке натираем кусочек колбасного сыра, добавляем к нему мятый картофель, вынутый из картофелин (лодочек), добавляем специи по вкусу, можно зелень (по желанию), заправляем сметаной.
Шаг № 4:
Ложечкой выкладываем начинку в каждую картофелину-лодочку. Выкладываем их в смазанную маслом формочку и запекаем в духовке в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг № 5:
Быстрый перекус со нотками копченостей получается очень вкусным, сытным и ароматным. Фаршированные лодочки из картофеля – отличное дополнение к легкому салату из свежих овощей.
Приятного аппетита с фаршированными лодочками из картофеля!
https://www.1001eda.com/farshirovannye-lodochki-iz-kartofelya-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!