Фарфалле с черри, моцареллой и базиликом

Этот рецепт принесёт к вам в дом дух Италии. Легкий и вкусный! Можно подавать фарфалле с черри, моцарелой и базиликом как гарнир и как отдельное блюдо.

фарфалле – 400-500 г
помидор черри – 300 г
чеснок – 2-3 зубчика
моцарелла – 250-300г
лимон – 0,5 шт.
базилик – 1 пучок
масло оливковое
перец чёрный молотый
соль

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:

Макароны отварить.

Шаг № 2:

Черри нарезать пополам, у предварительно вымытого и высушенного базилика оторвать листья, зубчики чеснока разрезать на 4 части.

Шаг № 3:

Подготовленные ингредиенты перемешать, добавить оливковое масло, соль, чёрный перец и сок половины лимона. Дать настояться мин 15-20, после чего достать чеснок.

Шаг № 4:

Отваренные фарфалле соединить с получившейся смесью и добавить моцареллу (шарики нарезать пополам). Все хорошенько перемешать и подавать к столу фарфалле с черри, моцарелой и базиликом.

Фарфалле с черри, моцарелой и базиликом вкусны как тёплыми, так и остывшими!
Приятного аппетита!

Распечатать