Настали ежевичные дни и на нашей улице… Теперь думаю — куда ее приспособить.
С утра решилась на СВЧэшную авантюру. Получилось вкусно, как в духовке, и выпекалось всего 3,5 минуты на режиме “ягодный пирог”… Еще очень удобно тем, что можно сделать 1 порцию.. Съел и забыл. Все, как я люблю.
Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 310 ккал
мука – 20 г
соль – маленькая щепотка
сахар – 20-25 г
ванилин – на кончике ножа
молоко – 40 мл
ежевика – 3-4 ст.л.
Яйцо, просеянную муку, ванилин, соль и сахар смешиваем.
Добавляем молоко и еще раз перемешиваем до однородности.
Тесто переливаем в емкость, в которой будем запекать. Я использую порционные салатники из стекла.
Выкладываем ягоды. Я люблю много, поэтому в 1 порцию кладу 4 ст.л. с горкой.
Ставлю в свч – у меня режим “ягодный пирог” – и запекаю. Если нет режима такого, запекаем на максимальной мощности около 3-4 минут. Проверяем зубочисткой. Если не приклеивается тесто к ней – значит, десерт готов.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 24.08.2015
Отправка данных
Как аппетитно выглядит, готовить не сложно. Спасибо, беру на заметку.