Дынные рулетики с ананасом и медовым соусом – чудесный ароматный десерт, по внешнему виду слегка напоминающий суши.

Дынные рулетики с ананасом готовятся из следующих ингредиентов (на 4 порции):
• 1 маленькая дыня
• 1 маленький ананас
• 2 ст. ложки меда

Время приготовления: 10 мин.

Дынные рулетики с ананасом готовятся следующим образом:

1. Очень острым ножом срезать с дыни кожуру и на разделочной доске нарезать ее примерно на 24 тонких ломтика, а сок слить в миску.
2. Ананасы нарезать вдоль на ломтики, а каждый ломтик – на тонкие брусочки. Сок слить в миску.
3. К соку ананаса и дыни добавить мед и перемешать до однородности.
4. Выложить ломтики дыни вертикально на разделочную доску, поставить в центр несколько брусочков ананаса и скрутить рулетики. Срезать основание таким образом, чтобы они устойчиво стояли на блюде.
5. При подаче полить медовым соусом.

Приятного аппетита!