Муж давно просил пирожков с яблоками, вот и решила порадовать.

Количество порций: 14
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 180 ккал

для теста:
молоко (теплое) — 100 мл
масло сливочное — 50 г
дрожжи сухие — 1,5 ч.л.
сахар — 50 г
яйцо — 1 шт.
соль — щепотка
мука — 320 г
яйцо – 1 шт.
для начинки:
яблоки — 400 г
сахар — 4 ст.л.

Приготовить тесто. За меня это сделала хлебопечка. Я просто всыпала все ингредиенты и установила режим “тесто” 1 час. Когда тесто было готово, я ему дала отдохнуть 30 минут. А тем временем приготовила начинку. Яблоки промыла и натерла на крупной терке. С готового теста отрываю по кусочку и формирую шарики. Каждый шарик раскатываю качалкой, на середину выкладываю яблоки и посыпаю сахаром. Скрепляю края, формируя пирожок. Пирожки выкладываю на противень, который застелен пергаментной бумагой, и даю подойти 30 минут. Затем смазываю взбитым яйцом и выпекаю в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. Из этого количества теста у меня получилось 14 пирожков.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёна
Рецепт опубликован 24.01.2016