Аппетитная запеченная дорада всегда будет уместна к столу. А вприкуску с салатом будет еще вкуснее и аппетитнее. Рыбу можно приготовить в духовке, а можно и на гриле.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 760 ккал
помидор — 250 г
масло сливочное — 120 г
соль — по вкусу
перец свежемолотый — по вкусу
тимьян — 0,25 пучка
масло
для салата:
огурцы — 2 шт.
рис длиннозернистый — 200 г
лук репчатый — 1 шт.
приправка томатная — 3-4 ст.л.
тимьян — несколько веточек
Томаты залить кипятком и оставить на 1 минуту. Затем слить, залить холодной водой и очистить. Нарезать помидоры на четвертинки, удалив семена, и нарезать мелкими кубиками. Добавить масло и приправить солью и перцем.
Рис отварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Дораду очистить, выложить на салфетку и сделать несколько насечек. Рыбу натереть с обеих сторон солью и перцем, а надрезы заполнить томатной массой. С внутренней стороны каждой рыбы поместить 1-2 веточки тимьяна. Положить рыбин рядом друг с другом на смазанный небольшим количеством масла лист для выпечки и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 25 минут, перевернув в процессе один раз.
Свежие огурцы помыть, разрезать пополам, удалить семена и нарезать кубиками. Лук тоже нарезать кубиками, а веточки тимьяна измельчить. В конце добавить обсушенный готовый рис. При подаче выложить на салат и на рыбу 3-4 ст.л. томатной приправки. Готовый салат подать к рыбе.
Приятного вам аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с польского Асим
Источник kuchnialidla.pl/product/dorada-faszerowana-pasta-pomidorowa-z-ryzem-i-ogorkiem
Рецепт опубликован 7.02.2016
Отправка данных
Асим, у вас получилась Дорада потрясающая, да такой интересный к ней соус, что появилось желание приготовить именно так.
да, рыбка чудесная!
но я этот рецепт публиковала еще 26 декабря https://www.1001eda.com/zapechennaya-dorada-s-garnirom-iz-risa-i-ovoshhej
Действительно эта рыбка уже публиковалась,может это какая то опечатка.
Просмотрела еще раз оба рецепта,даже фото одинаковое,что то не то .
Да потому что нужно, чтобы переведенный рецепт готовили сами и фото оригинальное, то есть свое, и тогда не будет вот таких недоразумений!
Полностью поддерживаю твое мнение! Я тоже считаю, нужно самим приготовить, у меня гугл такие рецепты сам переводит.
Ну раз администрация придумала такую рубрику как “Переводы”, то значит это нужно? Хотя бы для наполнения контента. А если “сам приготовил” – то уже в другую рубрику идет.
Я не спорю, но мне кажется намного интереснее перевести и приготовить, и тогда уже будешь знать можно готовить это блюдо или нет
А то с “родными” фото к рецепту, кто его знает может и не от туда толком, или не совсем те ингредиенты использовались. Мы же об этом не знаем 
А так просто взять и перевести, то много сноровки не нужно 
И как в следствии чего приводит к подобным результатам. 
к подобный результатам приводит только одно – если печатать рецепт с того же сайта, откуда берут рецепты другие участники, и не проверять кнопочкой поиск.
А где такая кнопочка?
Выглядит потрясающе- замечательная рыбка.
Елена, спасибо за одобрение.
Выглядит рыбка просто шикарно. Супер.