Личные впечатления о рецепте:
Как же нас манит запах всех не всегда полезных вкусностей вне дома. Но каждый из нас задумывается о том, как и из чего это готовят. Предлагаю вам приготовить шаурму, но в отличие от других, домашнюю и полезную! Обязательно готовьте и наслаждайтесь домашней шаурмой с овощами и курицей!
Чтобы приготовить домашнюю шаурму с овощами и курицей, вам понадобится:
Ингредиенты
- лаваш армянский – 2 шт.
- капуста белокочанная – 50 г
- огурец – 1 шт.
- лук репчатый – 0,5-1 шт.
- помидор – 1-2 шт.
- филе куриное (с грудки) – 100 г
- соус соевый – 2 ст.л.
- сметана (33% и выше) – 6 ст.л.
- горчица дижонская – 2 ч.л.
- сок лимонный – 1 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- сыр твердый – 50 г
Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить домашнюю шаурму с овощами и курицей.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Замаринуем на несколько часов (или на ночь) курицу в соевом соусе.
Поджарим грудку на раскаленной сковороде без масла с каждой стороны по 3-4 минуты. Даем остыть и нарезаем соломкой.
Для соуса смешаем сметану, горчицу, лимонный сок, соль и сыр, натертый на мелкую терку.
Поджарим грудку на раскаленной сковороде без масла с каждой стороны по 3-4 минуты. Даем остыть и нарезаем соломкой.
Для соуса смешаем сметану, горчицу, лимонный сок, соль и сыр, натертый на мелкую терку.
Шаг № 2:
4. На столе раскладываем лаваш. Ближе к одному краю посередине выкладываем шинкованную мелко капусту, на нее нарезанные соломкой огурцы и три столовой ложки соуса.
Шаг № 3:
Лук нарезаем перьями, помидор очищаем от кожуры и нарезаем полукольцами. На соус укладываем курицу, лук и помидоры. Заворачиваем шаурму конвертом.
Шаг № 4:
Подогреваем немного шаурму на электро- или сковороде-гриль.
Готово!
Готово!
Приятного аппетита с домашней шаурмой с овощами и курицей!
Отправка данных
Какие красивые и аппетитные фото! Надо готовить.
У меня брат прям ас в этом деле. Покажу ему рецепт. Спасибо автору.
Приглашайте к нам и брата, готовящие мужчины это большая ценность!
Вкуснейшая домашняя шаурма, красота.
Оригинально и вкусно! но, мы как то не привыкли ее готовить, поэтому не могу не чего сказать.
Вкусно, со сметаной не пробовала. Отличный вариант.
И я сметану не добавляла, а соус томатно – майонезный.