Личные впечатления о рецепте:
Очень простой и быстрый рецепт колбасы, которую с легкостью можно приготовить дома! Это будет вкуснее и, конечно, полезнее той, что продается у нас в магазинах. А фисташки и вяленые помидоры смело можно заменить свежим болгарским перцем и, например, грецким орехом. Ведь фантазия бесконечна! Готовим домашнюю куриную колбасу с вялеными помидорами и фисташками!
Чтобы приготовить домашнюю куриную колбасу с вялеными помидорами и фисташками, вам понадобится:
Ингредиенты
- фарш куриный – 500 г
- сметана – 100 г
- яйцо – 1 шт.
- чеснок – 2-3 зубчика
- соль – 1 ч.л.
- хмели-сунели – 1 ч.л.
- фисташки (очищенные) – 50 г
- вяленые помидоры в масле – 50 г
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить домашнюю куриную колбасу с вялеными помидорами и фисташками.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Смешиваем куриный фарш, сметану, яйцо и соль. Хорошо перемешиваем до равномерного распределения всех ингредиентов. Сметану лучше брать пожирнее, она более густая.
Затем добавляем специи (любимые и хмели-сунели).
Затем добавляем специи (любимые и хмели-сунели).
Шаг № 2:
Затем в подготовленный фарш добавляем очищенные фисташки, не измельчаем, и нарезанные крупно вяленые помидоры. Так же выдавим туда чеснок и хорошо перемешиваем.
Шаг № 3:
Расстилаем пищевую пленку на стол, выкладываем на нее половину готового фарша.
Шаг № 4:
Заворачиваем колбаски, завязываем концы. Так же поступаем и со второй частью фарша.
Шаг № 5:
Затем каждую колбаску заворачиваем плотно в фольгу и опускаем в кастрюлю с водой, ставим на огонь и варим на медленном огне после закипания еще 25-30 минут.
Достаем колбаску, разворачиваем и даем остыть. Можно кушать!
Приятного и полезного аппетита с домашней куриной колбасой с вялеными помидорами и фистшками!
Отправка данных
Восхитительная колбаса с чудесным наполнением, супер.
Рецепт срочно буду пробовать. Закуплю все ингредиенты и приготовлю.
Какие изысканные колбаски, рецепт замечательный.