Сегодня вам хочу рассказать, как испечь в мультиварке простой и вкусный пирог для домашнего чаепития. Пирог на скорую руку, в такой пирог можно в летний период добавить ягоды. Также пирог можно разрезать, когда остынет, и смазать любым кремом или даже джемом. Например, заварной крем на желтках.

Заранее нужно достать сливочное масло из холодильника и оставить при комнатной температуре для размягчения.
Затем в миску положить размягченное сливочное масло, всыпать сахар и разбить яйца. Все хорошо взбить миксером.

В получившуюся массу просеять муку,

на муку всыпать соду.

Хорошо перемешать, чтобы получилось гладкое тесто.

Тесто разделить на две одинаковые части. В одну часть добавить какао и тщательно перемешать.

У вас получиться одно белое тесто, второе шоколадное.

Можно этого и не делать, можно испечь обычный пирог или просто шоколадный, но моя задумка – сделать два вкуса и красивым пирог внутри.
На дно мультиварки выложить белое тесто, разровнять.

В центр белого теста выложить шоколадное тесто. С помощью ножа шоколадное тесто аккуратно распределить, (чтобы не повредить чашу мультиварки) не прикасаясь ко дну чаши, только по поверхности белого теста. Можно сделать любой узор, какой вам по душе.

Включить мультиварку, у меня мультиварка-скороварка Philips HD2178/03, я выпекаю выпечку в режиме мультиварки. Включить режим запеканка на 45 минут, можно включить режим выпечка (на 1 час). Через 45 минут нужно перевернуть пирог и выпекать еще 25 минут с другой стороны.

Готовый пирог достать из чаши мультиварки и остудить.

Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Виктория Янулевич
Рецепт опубликован 23.03.2016