Когда хочется домашней выпечки, на помощь приходят пироги — они всегда легки и быстры в приготовлении. Да и получаются вкусными.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 265 ккал / 100 г

яйцо – 2 шт.
кефир – 300 мл
масло растительное – 80 + 10 мл
сахар – 200 г
мука – 450 г
соль – щепотка
разрыхлитель – 10 г
ягоды (клубника и черника, заморозка)
сахарная пудра

В миску вбить яйца, добавить соль и сахар, взбить. Добавить растительное масло (80 мл) и кефир, взбить, затем – муку и разрыхлитель, взбить до однородной консистенции. Противень смазать маслом, вылить тесто. Сверху распределить ягоды. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Татьяна
Рецепт опубликован 13.03.2016