Дети обожают конфеты. Они не знают, но мы-то знаем, насколько вредными являются конфеты магазинные. Поэтому предлагаю рецепт домашних конфет из сухофруктов. Это изЮмительный десерт, который оценят и ваши дети, и ваши гости, и вы сами!
Количество порций: 3
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 420 ккал
изюм – 50 г
орехи грецкие – 20-30 г
мед – 0,5 ч.л.
шоколад – по вкусу
кунжут – по вкусу
1. Курагу и изюм тщательно промыть под холодной водой, откинуть на сито и измельчить в блендере.
2. Измельчить орехи, смешать их с сухофруктами и добавить мед. Перемешать все до однородной массы.
3. Из полученной массы скатать шарики, а затем окунуть в растопленный шоколад (любой – черный или белый), обвалять в кунжуте или шоколаде, натертом на мелкой терке.
4. Перед подачей подержать конфеты в морозильной камере.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит 1001eda.com
Автор рецепта Натали
Автор фото Натали
Рецепт опубликован 10.12.2014
Отправка данных
Я часто на Новый год готовлю конфеты из сухофруктов, используя разные. Добавляю в них также измельченный шоколад. Хорошо, если есть коробка из-под конфет. В таком случае леплю конфеты по форме имеющегося в коробке пластикового трафарета, в который укладываю конфетные фигурки.
Ух тыы! Класс идея! Спасибо Анаит! Мне как то не приходило в голову сделать конфетки через форму
всегда руками шарики катала, а так ведь действительно удобно и в коробке они потом наверное интереснее смотрятся))
Да, Натали в коробке шоколадные конфеты смотрятся эффектно и никто сначала не подозревает, что они домашние. Потом идет долгая беседа во время дегустации и каждый норовит угадать какой там сухифрукт использован.
сухофрукт.
Затем глазирую их в топленом шоколаде, подсушиваю на салфетках и возвращаю обратно в коробку. Получается и вкусно и нарядно.
Домашнее приготовление конфет в наше время заинтересовывает многих хозяек. Ведь уже точно знаешь, что в таких конфетах натуральность, никаких химических добавок, вкусовых ароматизаторов. Да и такие конфетки принесут больше пользы. Подруга выставила на стол на свой День рождения желейные конфеты из бананов с добавлением изюма и грецких орехов. За минуту такое лакмство смели со стола. Вряд ли бы кто так отреагировал на магазинные конфеты!
Выглядят вкусно, надо супругу попросить сделать такое