Домашнее мороженое из одного ингредиента

Вы поверите мне, если я скажу, что можно приготовить мороженое за 5 минут из одного ингредиента и съесть его без чувства вины, опасаясь за фигуру? Автор обещает, что это правда! В домашних условиях можно приготовить банановое мороженое: в его составе нет ничего от традиционного мороженого (сливок, молока, яйца и т.д.)
Но лучше всего то, что… ну, это не более, чем банан! Нет сахара и жиров, которые добавляются, только хорошие фрукты!
Сделать это домашнее мороженое не легко… это так просто! Кроме того, идеально подходит для людей с непереносимостью лактозы или яйца, двух ингредиентов, присутствующих в любом мороженом в традиционном кафе-мороженое.

банан – 1-1,5 шт.
лимон – 0,25 шт.

Количество порций: 1

Калорийность: Низкокалорийный

Нарезать бананы на кусочки и сбрызнуть их лимонным соком, чтобы они не почернели. Поместить кусочки банана в миску, отделяя слои пленкой, чтобы они не склеивались. Отправить в морозильник минимум на 3 часа.
Достать бананы из морозильника, оставить при комнатной температуре на 5 минут. Затем положить их в кухонный комбайн или блендер (он должен быть мощным) и взбивать 2-3 минуты, отодвигая бананы с краев к центру с помощью силиконовой лопатки, чтобы все хорошо взбилось до однородной кремообразной консистенции. Подавать немедленно!

Домашнее мороженое из одного ингредиента

Это мороженое готовится непосредственно перед подачей и не может быть повторно заморожено. При желании можно добавить шоколадный сироп, крошеное печенье Oreo, орехи и т.д.

Распечатать