На улице лето, сезон пикников и выездных фуршетов. А что может быть лучше для пикника, чем разнообразные бутерброды! Итак, мой любимый вариант бутербродов с дипом из голубого сыра. Съедаются они очень быстро, так что рекомендую заготавливать побольше.

1. Грецкие орехи хорошо обжарить на сковороде. Смолоть блендером или нарубить ножомна крупные куски.
2. Сыр размять вилкой.
3. Соединить йогурт, орехи и сыр. Хорошо перемешать.
Подавать на ржаных сухариках или просто выложить на черешковый сельдерей. Тарелку с бутербродами украсить зеленью. Приятного аппетита и хорошего пикника!