Личные впечатления о рецепте:
Очень люблю куриное филе, ведь это диетический продукт, а вместе с грибами, в которых совершенно нет калорий, получится безумно вкусное блюдо. Вначале лета я запаслась грибами, в этом году белых грибов у нас было очень много.
И я их, отварив целиком, заморозила.
Белые грибы очень вкусные. Первый раз решила их приготовить вместе с куриным филе в сметане, и мне понравилось. Приготовив во второй раз, решила рецептом поделиться с вами.
У кого есть в запасе белые грибы, попробуйте и не пожалеете – очень вкусно и необычно на вкус. Готовим диетическое куриное филе с грибами в сметане!
Чтобы приготовить диетическое куриное филе с белыми грибами в сметане, вам понадобится:
Ингредиенты
- филе куриное – 250 г
- грибы белые (отварные) – 200 г
- лук репчатый (красный) – 100 г
- сметана (15%) – 4 ст.л.
- масло оливковое – 4-5 ст.л.
- соль – по вкусу
- приправа – по вкусу
- петрушка
Количество порций: 3-4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить диетическое куриное филе с белыми грибами в сметане.
Первым делом берем грибы (в моем случае это уже отварные боровики).
Выкладываем в разогретую сковороду с оливковым маслом и жарим на среднем огне минут 15-20.
А тем временем чистим, моем и режем полукольцами лук.
Куриное филе также помыть, обсушить, удалить все пленки и жилки, а затем так же нарезать соломкой.
Пока мы занимались подготовкой остальных ингредиентов, грибочки почти поджарились, и теперь нужно добавить лук, перемешать и жарить до готовности лука минут 10 на среднем огне.
Когда грибы и лук будут готовы, добавить нарезанное филе и перемешать.
Куриное филе долго жарить не нужно – минуты 2-3, постоянно помешивая, тогда оно останется сочным.
Как только филе побелело, нужно добавить сметану.
Перемешать, довести до кипения, прокипятить пару минут при постоянном помешивании, затем накрыть крышкой, дать постоять, чтобы филе и грибы пропитались сметаной, и можно подать к столу, разложив по тарелкам и украсив диетическое куриное филе с белыми грибами в сметане зеленью.
Подать филе с грибами в сметане можно как самостоятельное блюдо с овощами или с любым гарниром, либо с любым салатом.
Приятного аппетита! Пробуйте диетическое куриное филе с белыми грибами в сметане и пишите отзывы.
Facebook
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Добавить совет "Хозяйке на заметку":
Отправка данных
Вкусненько и полезно, обожаю белые грибы у нас они дорогие.
У нас Денис тоже дорогие,но я их сама в лесу насобирала.С белыми грибами получается очень вкусно и нежно просто прелесть.
От самого названия(читая)_млеешь
Очень соблазнительные фото !
Галечка, спасибо за рецепт !
Белые грибы… Как давно я их не ела, у нас по магазинам не продаются.
обязательно приготовлю в ближайшее время, смотрится очень аппетитно
Виктория обязательно попробуйте это безумно вкусно не пожалеете.
Блюдо вкусное. Грибы и курица – удачное сочетание.А сами грибы я обычно люблю готовить с добавлением сметаны. А здесь все вместе.
Согласна. Когда мне было можно, мама тушила грибы со сметанкой – безумно вкусно
Вкуснейший рецептик- полезно и красиво.
Готовлю такое блюдо, только с шампиньонами.
Прекрасный рецепт, полезно очень.