Простое диетическое блюдо. Легкое, вкусное и полезное.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 210 ккал
Чтобы приготовить диетическое блюдо с овощами, вам понадобится:
баклажан — 2 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
помидор — 2 шт.
соль — по вкусу
укроп — по вкусу
куркума – по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
масло подсолнечное — 3 ст.л.
Как приготовить диетическое блюдо с овощами.
Баклажаны очистить и нарезать кружками.
Морковь натереть на крупной терке. Перец болгарский нарезать соломкой. Лук репчатый нарезать кубиком. В сковороду выложить баклажаны, затем морковь, лук и перец. Посолить и поперчить.
Помидор очистить от кожицы, нарезать и выложить в сковороду к остальным овощам. Влить масло. Тушить на медленном огне до готовности.
За две минуты до отключения огня всыпьте куркуму.
Подавайте с зеленью.
Приятного аппетита и стройной фигуры!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катия
Рецепт опубликован 05.10.2015
Отправка данных
Классное овощное рагу)) делаю летом и осенью чуть ли не каждый день
Это точно!))) Тоже делаю часто, иногда мясо добавляю, а то мужа на одних овощах не прокормишь)
Ароматное диетическое блюдо с любимыми продуктами. Прост в приготовлении! Очень люблю такое!!!
Просто, но одновременно так вкусно. Такое диетическое блюдо смотрится потрясающе.
Летом в сезон овощей это мое любимое блюдо.
Полезное и вкусное блюдо получается