Рецепт не нов, я просто его немного доработал по своему вкусу и предлагаю опробовать вам приготовить этот вкусный и полезный хлебушек. Я во все свои рецепты хлебушка добавляю мёд, вы можете попробовать заменить его сахаром, водичку тоже лучше использовать ключевую, если, конечно, это возможно. Последнее время я стал класть в свою выпечку морскую соль, может это моё мнение, но оно таково, что хлебушек вкуснее. Попробуйте, может и вам понравится это изменение. Выпекаем диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна, в хлебопечкев хлебопечке 4 часа. Аромат хлебушка стойко держится длительное время по всему дому. Семена льна я не замачиваю.
- дрожжи сухие – 2 ч.л.
- мука цельнозерновая – 500 г
- мёд – 2 ст.л.
- масло растительное (оливковое) – 1 ст.л.
- соль морская – 1 ч.л.
- семена льна – 2 ст.л. (без горки)
- вода – 300 мл
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 4ч. 00мин.
Общее время приготовления: 5ч. 00мин.
Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
После того как ваш хлебушек испёкся, достаньте его из формы, накройте плотным полотенцем и дайте постоять.
Очень надеюсь, что рецепт диетического хлеба из цельнозерновой муки с семенами льна приживётся во многих домах.
Желаю вам приятного аппетита и только удачных приготовлений!
Отличный домашний хлеб! Приятно, что радуют нас такими домашними рецептами приготовления. Да еще отдельно хочется сказать за семена льна. Они так необходимы организму. А при диетическом питании – вдвойне полезнее.
Спасибо, Олег, за вкусный и очень полезный хлеб!
Svetlana
Пожалуйста, хлебушек действительно вкусен и полезен, надеюсь что многим придётся по вкусу.
Спасибо за подробное описания такого полезного хлеба, нужно посмотреть есть ли у нас такая мука.
Асим, пожалуйста, думаю что цельнозерновая мука должна быть в ваших магазинах, надеюсь что приобретёте муку и попробуете этот хлебушек.
Олег, какой же Вы молодец!Часто читаю про семена льна, но в хлеб их никогда не добавляла. Спасибо. Вижу, что вы очень “дружите” со своей чудо-помощницей – хлебопечкой и это замечательно.
Ольга спасибо, действительно хлебушек пеку практически каждый день, так как семья немаленькая и поедается всё моментально, и соответственно разнообразие внести на стол очень интересно и приятно.
С хлебопечкой дружу, семья любит домашний хлеб с различными полезными добавками, а вот с семенами льна не пекла. Воспользуюсь вашим рецептом. Спасибо за подробное описание.
Валентина, очень надеюсь что вашей семье придётся по вкусу этот хлебушек, и он будет частым гостем на вашем столе
Я тоже использовала семена льна при выпечке хлеба, конечно, знаю, что полезно, тем себя и утешала, а вот вкус мне не понравился.
Снежана
Конечно о вкусах спорить нельзя , но лично я часто употребляю лён, как в виде каш, как и в выпечке. Но не заметил что в хлебушке присутствует подавляющий вкус семян льна, возможно при большей пропорции это ощутимо? Можно просто уменьшить количество. Впрочем повторюсь , о вкусах не спорят.
Олег,Вы молодец! Мне приходится хитрить,чтобы мужа чем-то полезным накормить-считает,что только то, что ему вкусно, то и полезно для его организма.А то,что ему вкусно -не все полезно-вот и изголяюсь как могу-лен в частности мелю в муку и по ложке в суп,рыбий жир,рыжиковое масло, морскую капусту и тп тоже “прячу”.Пока,что не попалась
Ольга, я своих домашних приучал таким же способом Сейсас всё семейство употребляет лён с удовольствием. Не всегда получается есть только полезное, иногда поглощаем и ужасно вредную пищу, но редко, в основном стараемся кушать больше полезной пищи.
Ох, Олег -без срывов и у меня не получается.Вот к примеру люблю майонез,и делаю его сама.А иногда некогда,так покупаю,а там сами знаете-состав лучше не читать чтоб в тоску не впасть.
Все мы люди, и всё гадкое и вредное нам не чуждо Но мы же стараемся питаться правильно, и это главное
Какой хлебушек! Я в восторге. С семенами льна особенно вкусно.
Ольга, вы правы, вкусно, и самое главное полезно
Хлеб просто отличный, спасибо.
Пожалуйста Софья, приятного аппетита вам
Потрясающий результат) Благодарю за рецепт!))
Приятно что вам нравится