Личные впечатления о рецепте:
Для детишек старшего возраста (школьников и воспитанников детского сада 5-6 лет) нужно полноценное питание, которое в обязательном порядке должно включать в себя мясо, богатое белком. Но мясо нужно приобретать в проверенных местах, а фарш лучше делать самим из кусочков свежего мяса.
Чтобы приготовить детские мини-котлетки, вам понадобится:
Ингредиенты
- фарш (свино-говяжий) – 200 г
- лук репчатый – 1 шт.
- яйцо (с0) – 1 шт.
- соль – щепотка
- вода – 2 ст.л.
- мука – 2 ст.л.
- масло растительное
- огурец – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- макароны (гребешки) – 1 ст.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить детские мини-котлетки.
Пошаговое приготовление
Лук мелко рубим. В фарш из смеси говядины (2 части) и свинины (1 часть) добавляем лучок и водичку, соль, хорошо перемешиваем, лучше помять фарш чистыми руками. Тогда мясная масса будет очень нежной и воздушной. Аккуратно формируем маленькие котлеточки, которые обваливаем с обеих сторон в муке.
Котлетки обжариваем до румяной корочки на сковороде на растительном масле. Затем их выкладываем в смазанную маслом форму и запекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
Пока котлетки запекаются, макароны отвариваем в подсоленной воде. Выкладываем к макаронам мини-котлетки – глаза, из помидора делаем ротик, из огурчика – носик и челку. Вот такая мордашка улыбнется вашему ребенку на обед.
Котлетки обжариваем до румяной корочки на сковороде на растительном масле. Затем их выкладываем в смазанную маслом форму и запекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
Пока котлетки запекаются, макароны отвариваем в подсоленной воде. Выкладываем к макаронам мини-котлетки – глаза, из помидора делаем ротик, из огурчика – носик и челку. Вот такая мордашка улыбнется вашему ребенку на обед.
Буду рада, если детские мини-котлетки вам понравятся. Приятного аппетита!
Отправка данных
А я своим племяшкам часто делаю таких забавных черепашек,они в восторге от них)
И я в восторге от ваших черепашек!
Очень милые и забавные 
надо же, такое придумать из привычных ингредиентов. Это же котлеты, сосиски и сыр? А глазки из чего?
Всем спасибо,очень приятно)Юля,глазки можно сделать из чего угодно:гвоздичка,чёрный перец горошком(обязательно проследить,чтобы детишки не скушали их).
Спасибо за идеи, Анна! Обожаю фуд-арт
Забавные черепашки получились, Анна! Я думаю от таких черепашек будут в восторге и взрослые и дети, ведь они прямо как настоящие!
и правда, очень забавные черепашки получились. МАлыши будут довольны и сразу все скушают.
УХ, ты какие красавчики черепашки, забавные и аппетитные!
Прелестные черепашки!Супер!
Котлетки замечательные – румяные и аппетитные.
Отличные котлетки, такие аппетитные.