Детские картофельные оладьи к завтраку

Очень простое и легкое блюдо, особенно хорошо на завтрак. Можно использовать как свежее, так и заранее приготовленное картофельное пюре. Я готовил эти “картофельники” для сестры, она просто так их кушала, а со сметаной – пальчики оближешь.

пюре картофельное – 400 г
яйцо – 2 шт.
соль
перец черный молотый – щепотка
мука – 6 ст.л.
масло растительное

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

В картофельное пюре добавить яйца, посолить и добавить чуточку черного перца, все хорошо перемешать и добавить муку. Сформировать картофельные сырники руками и по необходимости обвалять в муке. Отправить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить на небольшом огне с двух сторон до образования румяности.

Употреблять можно как в холодном, так и в теплом виде.

Приятного аппетита!

Распечатать