Личные впечатления о рецепте:
Как накормить капризных детей от 12 до 15 лет и старше, которые, кажется, уже вышли из детского возраста, но все равно еще дети и все равно капризные. На любое блюдо они отвечают: «не хочу», «не буду». Думаю, что от таких картофельных бочонков с начинкой из овощей с грибами они все же не откажутся.
Чтобы приготовить детские картофельные бочонки с овощным салатом с грибами, вам понадобится:
Ингредиенты
- картофель – 5 шт.
- морковь – 3 шт
- свекла – 1 шт
- огурец – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- грибы – 200 г
- масло растительное
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить детские картофельные бочонки с овощным салатом с грибами.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Картофель, морковь (2 шт.) и свеклу моем, чистим и отвариваем. Остужаем овощи. Одну морковку трем на терке, лук мелко режем.
Грибы мелко рубим, к ним добавляем морковь и лук, обжариваем на растительном масле на сковороде, добавляем соль, специи по вкусу.
У картофелин срезаем донышки, с одной стороны удаляем серединку, чтобы получились бочонки.
Грибы мелко рубим, к ним добавляем морковь и лук, обжариваем на растительном масле на сковороде, добавляем соль, специи по вкусу.
У картофелин срезаем донышки, с одной стороны удаляем серединку, чтобы получились бочонки.
Шаг № 2:
Остатки вареного картофеля режем на маленькие кусочки. Выкладываем в миску.
Шаг № 3:
Свеклу, морковь, огурец режем на маленькие кубики.
Шаг № 4:
Туда же добавляем грибы.
Шаг № 5:
Все перемешиваем, солим.
Шаг № 6:
Этим салатом наполняем картофельные бочонки.
Приготовьте Детские картофельные бочонки с овощным салатом с грибами – просто, вкусно и оригинально!
Приятного аппетита!
Отправка данных
Оригинальная идея, вот только грибы из этого рецепта я бы убрала
Интересно, картофель начиненный винегретом, мне нравится ваш рецепт.
Рецепт интересный,но грибы наверное в этом рецепте лишние.
Конечно Галя Дело вкуса. Но грибы придают закуске приятный вкус и питательность, а также отлично сочетаются с другими ингредиентами.
Оригинально. Мне только охота заменить грибы мясом или курицей.
Очень красиво и празднично. Несомненно вкусно.
Для взрослых и подростков грибы можно и оставить, они здесь не лишние. А для детей – убрала бы.
Я бы с удовольствием такие бочонки! Но детки …. не каждый скушает, даже подросток))
Прекрасная идея для подачи салатов.
Я бы свежие огурцы заменила на маринованные.