Каждая мама желает, чтобы ее ребенок был крепким, рос сильным и здоровым, а это невозможно без здорового питания. Для роста детского организма необходим кальций, которым богаты молочные продукты, особенно творог, но многие малыши отказываются есть творог из-за его кисловатого вкуса. Творожная запеканка придется по вкусу даже самым привередливым сладкоежкам. Также это блюдо наверняка понравится и мамам, так как готовить его очень просто и быстро, а оставшееся время можно посвятить детям или себе, любимой.

Это простое и очень вкусное блюдо известно уже не одну сотню лет, перовое подобие запеканки появилось тогда, когда люди научились обрабатывать муку и разводить скот.

Запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и хорошим дополнением к чаепитию. Не стоит думать, что это исключительно детское блюдо, его с удовольствием едят и взрослые. Даже дамы, следящие за своей стройностью, могут спокойно кушать запеканку, так как она имеет очень низкую калорийность и не вредит фигуре, а творог помогает надолго сохранить ощущение сытости.

Для того, чтобы приготовить «Творожная запеканка для детей» вам понадобится:

яйцо — 3 шт
творог — 750 г
сахар — ¾ стакана
крупа манная — 11 ст. л.
пекарский порошок — 1 ч.л.
изюм — 50 г
яблоки — 50 г
корица — ½ ч.л.

Как приготовить «Творожная запеканка для детей»:

1. Взбиваем яйца с сахаром, в полученную смесь постепенно добавляем пекарский порошок, манную крупу, творог. После добавления каждого продукта взбиваем полученную смесь, пока она не станет однородной.
2. Даем постоять тесту четверть часа, после чего добавляем в него яблоки или изюм (выбираем что-то одно), а также корицу. Разогреваем духовку до 200 градусов.
3. Смазываем форму для запеканки маргарином или подсолнечным маслом, выкладываем тесто. Вместо масла или маргарина можно использовать пергаментную бумагу для выпекания. Отправляем тесто в духовку на 40—45 минут

Уже готовую запеканку можно украсить ягодами или орешками, также можно использовать варенье или мед. Это блюдо понравится даже тем детям, которые терпеть не могут творог.

Приятного аппетита!