Детская рисовая каша с грушей

Детская рисовая каша с грушей

Этот рецепт детской рисовой каши с грушей я перевела с иностранного сайта для молодых мамочек. Он мне напомнил то, как я, в свое время, приучала своих мальчишек к «нормальной» еде. Правда, делать это сейчас, благодаря современным кухонным гаджетам гораздо проще, да и продукты стали другие.
А еще, мне показалось, что мы (пользователи) как-то стали меньше на сайте обращаться к блюдам для наших деток. Да, время бежит быстро. И если еще вчера они готовились для наших детей, то уже сегодня их готовят наши дети для своих деток.
Еще, почему я взяла именно этот рецепт? Потому что мои дети, в свое время, всегда отдавали предпочтение именно рисовой каше. Надо было очень постараться, накормить их другой…
А это очень важно, чтобы каша нравилась ребенку – была ему по вкусу.
Надо знать с какого возраста можно предлагать такие каши. Автор рекомендует делать это после 4 месяцев жизни ребенка. Я считаю, что все индивидуально, и решать надо мамочке и врачу-педиатру.

груши – 1-2 средние (около 180 г)
вода – около 30 мл
хлопья рисовые – около 50 г (рисовые хлопья быстрого приготовления для детского питания)

Количество порций: 1

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:
Хорошо вымойте грушу и нарежьте небольшими кубиками. Лучше, если кожицу с груши вы снимите.
Шаг № 2:
Грушу следует приготовьте на пару, например, в пароварке, мультиварке, до мягкости.
Шаг № 3:
Пюрируйте грушу, удобным для вас способом, до однородной, гладкой массы. Если пюре получилась слишком густое, добавьте немного воды.
Шаг № 4:
Детская каша с грушей и рисом - Шаг №4
Смешайте с рисовыми хлопьями и дайте им набухнуть. Возможно, что на этом этапе снова придется добавить немного воды.
Консистенцию отрегулировать на свое усмотрение.

Автор добавляет, что рецепт рассчитан на 1 порцию. Конечно, количество можно увеличить в процессе приготовления. Если приготовить три порции, то можно хранить в холодильнике. Они готовы к употреблению в течение трех дней. Можно приготовить и больше порций, но тогда их следует хранить в подходящей посуде в замороженном состоянии. Размораживают такую кашу на водяной бане. Делать это надо очень аккуратно.
От себя добавлю, что если у мамочек нет возможности использовать рисовые хлопья, то их вполне может заменить обычный рис (именно так готовила я). Только, естественно, его сначала надо отварить.
Здоровья вам и вашим деткам:)


https://www.1001eda.com/detskaya-risovaya-kasha-s-grushej © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!