Десерт из творога – очень практичное блюдо. Это и вкусно, и удобно. С одной стороны, его можно готовить для тех, кто не любит творог в чистом виде, с другой стороны, в таком десерте сохраняется вся полезность продукта. А если такой десерт украсить соответствующим образом, то он и сам станет отличным украшением новогоднего стола.
Количество порций: 12
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 430 ккал
сливки – 1 ст.
печенье — 27 шт.
ванилин — 1 ч.л.
орехи грецкие (измельченные) — 2-3 ст.л.
сахар — 1 ст.
шоколад – 200 г
1. Творог, сливки, сахар и ванилин взбиваем миксером.
2. Добавляем орехи, тщательно перемешиваем.
3. Выкладываем на блюдо, на котором будем подавать десерт, печенье в форме квадрата (размером 3 х 3 шт.), сверху крем, тертый шоколад. Так должно получиться 3 слоя.
4. Убираем в холодильник на 3 часа. Все готово.
Приятного аппетита.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Shahnoza
Автор фото Shahnoza
Рецепт опубликован 28.12.2014
Отправка данных
Не написано какой процент жирности должны быть сливки?
мне кажется, можно выбрать людой жирности, в зависимости от предпочтения – пожирнее или поменьше калорий.
И мне так кажется и вообще это, по-моему, не столь важно. Конечно, кто любит пожирнее, кто-то нет. А десетрик хороший. Мне нравится.
Я купила магазинные сливки. Домашнее не нашла. А в принципе можно и сметану.
Процент жирности сливок важен в том плане, что, например, сливки жирностью 15% не взобъются, бейте вы их хоть час, загустить их сможет разве что загуститель для сливок или желатин, поэтому для данного рецепта я бы все же брала сливки 25-30%, ну или густую сметану. В любом случае жирность сливок указать следует.
А мне показалось в этом рецепте это не важно, я сливки не звбивала отдельно в крем,просто протерла творог через сито, добавила часть сливок и часть сметаны 15 или 20%,не помню,сахар и ванилин и взбила-скорее хорошо промешала все миксером)) а если делать именно крем, то конечно важно и тогда это надо уточнить в рецепт. А вот какая сметана должна взбиться в крем даже не знаю,у нас нет сметаны жирнее 25%, и сливки только 33%, больше нет))
На Рождество делала снова этот тортик. Только в этот раз захотелось добавить в него немного сочной кислинки – прокладывала каждый слой крема вишней в собственном соку. Получилось невероятно вкусно! Всем очень понравилось! Кто любит вишню – советую ее добавить!
Оля, очень красиво получилось!
И совет в тему. захотелось такой тортик приготовить. Тем более без особых заморочек.
Иногда в выходные дни для семьи хочется приготовить что -нибудь вкусненькое.Обратила внимание на Ваш рецепт.Получилось вкусно да и домашним понравился этот десерт.
А вот он в разрезе
Спасибо за хороший рецепт!К воскресному семейному чаю то что нужно!
Соблазнительный десерт получился, Инна! Так и хочется взять себе отрезанный кусочек
Спасибо за рецепт! Утащила себе в копилку! Очень люблю такие легкие, быстрые и вкусные рецепты!))
Рецепт просто замечательный. Обязательно беру.
Я тоже готовила подобный тортик,немного изменив состав: сливки заменила наполовину на сметану и сливочное масло, хорошенько взбила блендером и покрыла печенья творожным кремом.Десерт получился очень вкусным.