Десерт на праздники у нас это обязательно)
Шоколад, ваниль и творог идеальное сочетание для меня!

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 650 ккал

 
Для творожного теста:
Творог 9% — 200 г
Сметана 15% — 3 ст.л.
Сахар — 75 г
Мука — 40 г
Ван. сахар — 1 пакетик (10 гр)
Для шоколадного теста:
Масло сливочное (можно взять спред) — 200 г
Шоколад черный — 2 плитки (по 90 г)
Яйца — 5 шт.
Сахар — 5 шт.
Мука — 5 ст.л.
Для украшения кокосовая стружка, какао

Процесс приготовления шоколадного теста:
На водяной бане топим шоколад и масло. Охлаждаем.
Взбиваем яйца с сахаром.Смешиваем с растопленным шоколадом с маслом и добавляем муку.
Для творожного:
Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.Добавляем творог,сметану,муку и перемешиваем с помощью блендера до однородности.
Форму смазываем сливочным маслом (у меня форма в виде сердца 24 см на 19 см).
Кладем шоколадное тесто, потом творожное и палочкой делаем разводы.
Выпекаем 40-60 минут при температуре 180 гр.

Украшаем по Вашему вкусу, у меня два сердца с кокосовой стружкой.

В разрезе.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 15.02.2016