Этот десерт – один из любимых в нашей семье. Хочу поделиться этим рецептом и с вами. Каждый раз можно получать десерт с разными вкусами. В этот раз кисель был клюквенный.

Для приготовления мусса нам потребуется 200 мл готового холодного киселя. Очень удобно использовать кисель быстрого приготовления, который просто заливают кипятком.

Желатин залейте небольшим количеством воды и дайте набухнуть.

В чашке смешайте сметану, творог и сахар. Хорошо взбейте.

Влейте кисель.

Желатин распустите (не кипятить!) и влейте в кисельную смесь.

Хорошо пробейте миксером (до пузырьков).

Разлейте по бокалам или креманкам и уберите в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!!!!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 13.01.2016