29 марта День рожденья Кока-колы: история напитка

29 марта 1886 года фармацевт Джон Пембертон мучительно старался разработать рецепт лекарства от головной боли. Над огнем в кастрюльке он сделал отвар листьев коки, смешав его с сахаром и кофеином. В итоге получился бодрящий карамельный напиток. Кроме того, он был довольно вкусным. Автор изобретения продавал его в аптеке под названием Джейкобс в количестве девяти стаканов за день. Когда популярность немного возросла, получившая уже название Кока-кола стала разбавляться газированной водой. В это время Френк Робинсон разработал шрифт, который и по сей день является фирменным логотипом Кока-колы.

Когда Пембертон умер, рецепт Кока-колы прибрел Аза Кендлер (за 2300 долларов), чтобы изменить его. В первоначальный состав был добавлен секретный отвар трав, ранее запатентованный Азой. Следующие 10 лет Кока-кола продавалась только в аптеках как лекарство.

31 января 1893 года Кока-кола была зарегистрирована как бренд, с чего и началось ее шествие по торговым площадям мира.

Кроме самостоятельного употребления, из Кока-колы можно готовить достаточно интересные и вкусные блюда.

Следует заметить, что Кока-кола – не самый полезный напиток, поэтому к употреблению ее в безмерных количествах стоит относиться осторожно. Подробнее – в материале Вся правда о Кока-коле.

Рецепты блюд с Кока-колой:

глазированные крылышки
ветчина в рукаве
маффины в глазури
мороженое с вишней
коктейль Бостонский чай