Цыпленок Под хмельком в духовке
Рецепт увидела в рекламке магазина, посмеялась сначала, но решила приготовить… Ооо!!! Это было… ммм… потрясающе! Сочное, нежное мясо, даже грудка нежнейшая. Попробуйте просто ради интереса – уверена, захотите повторить. Готовим цыпленка Под хмельком в духовке.
цыпленок – 1,2 кг
пиво (светлое) – 0,5 л
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
розмарин
масло растительное – 2 ст.л.
соль – 2 ч.л.
карри – 1 ч.л.
смесь перцев – 0,5 ч.л.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Приготовить маринад: смешать растительное масло, соль, карри и смесь перцев, перемешать. Луковицу почистить и закрыть ей горло цыпленка. Смазать маринадом цыпленка.
Шаг № 2:
Бутылку с пивом открыть, добавить измельченный чеснок и щепотку розмарина, банку с пивом поставить в сковороду (стеклянный противень) и посадить на пивную бутылку цыпленка. Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут (через 30 минут укрыть фольгой).
Приятного аппетита с сочным цыпленком Под хмельком в духовке!
https://www.1001eda.com/cyplenok-pod-xmelkom-v-duxovke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!