Цыпленок, обжаренный и запеченный в духовке
Есть такие духовки, которые не образуют на еде, в процессе приготовления, красивой корочки. Если у вас такая духовка -вам сюда. Корочку на птице можно сделать, обжарив ее. А до готовности уже доводить в духовке.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 550 ккал
для маринада:
масло подсолнечное – 3 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
специи для птицы – 2 ч.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый
Готовим маринад — выдавливаем чеснок и добавляем все остальные ингредиенты. Тщательно перемешиваем.
Цыпленка разрезаем по грудке.
и натираем полученной смесью. Кладем в холодильник хотя бы на 2 часа для маринования.
Разогреваем сковородку с маслом и кладем в нее цыпленка. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
Перекладываем птицу в форму для запекания и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час 30 минут.
Птица готова!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 23.02.2016
https://www.1001eda.com/cyplenok-obzharennyj-i-zapechennyj-v-duxovke-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!