Цветная капуста по-флотски
Я очень люблю макароны по-флотски! Но однажды задумалась, что будет, если макароны заменить, к примеру,.. цветной капустой? Сделала и не прогадала! Очень вкусно, необычно и интересно получилось! Угощайтесь! Готовим цветную капусту по-флотски.
капуста цветная – 1 кочан
фарш свино-говяжий – 500 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
помидор – 3 шт.
соль – по вкусу
перец молотый – по вкусу
масло растительное
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Капусту разобрать на соцветия, отварить в кипящей подсоленной воде в течение 4-5 минут.
Шаг № 2:
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать небольшими кубиками. Подготовленные овощи обжарить на растительном масле 3-4 минуты.
Шаг № 3:
К овощам добавить фарш, обжарить, разбивая комочки и помешивая, в течение 10-12 минут. Посолить, поперчить.
Шаг № 4:
К овощам и мясу выложить цветную капусту, тушить на медленном огне еще 3-4 минуты.
Этот рецепт можно повторить и с брокколи, тоже получается очень вкусно! Приятного аппетита с вкусной цветной капустой по-флотски!
https://www.1001eda.com/cvetnaya-kapusta-po-flotski © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!