Чудо-пирожки
Очень нравится тесто, как готовит моя бабушка, вот и приготовил по ее рецепту.
сметана — 0,5 л
яйцо — 1 шт.
соль — по вкусу
сахар — 2 ст.л.
масло растительное
мука — 800 г
творог — 500 г
яйцо — 1 шт.
сахар — 5 ст.л.
ваниль — 0,25 ч.л.
сода
уксус — 1 ч.л.
Количество порций: 8 порций
Калорийность: Высококалорийный
Сметану соединяем с яйцом, солью и сахаром. Добавляем соду, гашенную уксусом, и перемешиваем, добавляем муку. Тесто должно получиться мягким и нежным. Готовим начинку: творог перетираем, добавляем яйцо, сахар и ваниль, перемешиваем. Готовим пирожки, жарим их с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.
Пирожки очень хорошо подавать со сметаной, чаем или просто так. Приятного всем аппетита!
https://www.1001eda.com/chudo-pirozhki © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!