«Холоден сентябрь батюшка, да кормить горазд»- какая точная русская пословица! Всего полно на огороде и на рынке, значит, и стол ломится.

Попробуйте такой быстрый, вкусный и недорогой рецепт, как  «помидоры с яйцом»:
Нарежьте помидоры кружками, положите их на сковороду с растительным маслом. Чуть-чуть поджарьте, чтоб только размякли. Переверните и залейте яйцом, взбитым с солью. Запекайте на медленном огне.

Сделайте чипсы из яблок.
Нарежьте яблоки без кожуры и сердцевины дольками. На противень положите решетку. На решетку- яблоки. Сушите на медленном огне 2-3 часа.

Вкуснятина- драники без яйца.
Половину очищенного сырого картофеля натрите на крупной терке, другую часть – на мелкой. Добавьте муку, соду, соль. Перемешайте. Жарьте на растительном масле.

А вот кому прекрасный гарнир? Пюре из равного количества вареных тыквы и картофеля. С маслом, молоком, солью и перцем.

К картошке, запеченной в фольге, подайте соус из тертой свеклы с лимонным соком. Или из давленного чеснока с майонезом.

К вареной кукурузе подайте взбитую со сливочным маслом зернистую горчицу.

Ломтики тыквы обмакните в кляр, обжарьте, посыпьте сахарной пудрой.