Что приготовить на Пасху?

Уже совсем скоро самый главный христианский праздник – Пасха, который в 2024 году будет отмечаться 5 мая. На столе всю Светлую Седмицу (пасхальная неделя) должны быть вкусные блюда. Из года в год многие семьи повторяют праздничное меню, но иногда хочется чего-то оригинального и необычного.

На Пасху непременно красят яйца, готовят куличи и творожные пасхи, кто-то печет пироги и творит оригинальные мясные блюда. Конечно же, можно ставить на праздничный стол и салаты, и сладости, и десерты – ведь Пасха – это самое знаменательное торжество для каждого христианина.

В магазинах сегодня можно купить готовые куличи. Но разве сравнятся они с домашней выпечкой? Рецепт пасхального кулича у каждой хозяйки свой, кто-то любит сладкие, сдобные куличи, кому-то нравится выпечка с цукатами, орехами, изюмом, с помадкой или без нее. Даже куличи, выпекаемые по классической рецептуре, у разных хозяек выходят неодинаковые, ведь тесто «чувствует» руки и настроение хозяйки.

Побаловать домочадцев поможет рецепт пасхального кулича на желтках – конечно, на его приготовление придется потратить немного времени, но Пасха-то ведь раз в году! Так приятно, когда в доме пахнет свежей, сдобной выпечкой, сразу чувствуется атмосфера праздника, разбавленная настоящим домашним уютом, теплотой, любовью.

Конечно, на столе должна быть и творожная пасха. Рецепт пасхи творожной заварной понравится хозяйкам, которые желают сделать что-то вкусное на десерт – это сладкое блюдо будет по вкусу и детям, и взрослым. Кстати, малыши, которые творог едят, как правило, неохотно, пасху едят с большим аппетитом – ведь это вкусно! Если нет желания что-то варить или запекать, можно использовать рецепт пасхи творожной сырой, блюдо тоже получается вкусным, а времени на его приготовление нужно немного.

Кстати, в творожное блюдо можно добавить и вареные яичные желтки, опять же, если дети их едят неохотно, в этом праздничном блюде они не замечают подобных включений, и съедают пасху буквально за пару минут. Рецепт пасхи творожной с вареными желтками также прост, при этом блюдо выходит невероятно вкусное!

Пасхальный стол отличается обилием вкусных бдюд, в том числе и мясных. Ведь Пасхе предшествует длительный пост, когда многие продукты,  и в том числе мясо, находятся под запретом. Поэтому всевозможные виды буженины, колбас, окороков и прочих мясных деликатесов – неотъемлемая часть праздничного пасхального стола

Украсьте пасху и куличи, и не забудьте о крашеных яйцах – они должны быть на каждом праздничном столе. Простые советы по окраске яиц помогут вам получить красивые, яркие оттенки скорлупы. Подключите к украшению яиц домочадцев, и пусть Пасха станет и для вас самым торжественным, самым добрым и светлым праздником в году!

Меню на Пасху № 1:

        

Буженина из говядины
Глазированная свинина
Пасхальный кулич по-милански
Желейные яйца
Пасхальный салат с виноградом

Меню на Пасху № 2:

         

Буженина в рукаве
Бефстроганов
Пасхальный кулич с апельсином
Ореховый венок
Салат на Пасху

Меню на Пасху № 3:

        

Буженина в духовке
Каре ягненка
Кулич из заварного теста
Пасхальный десерт
Простой пасхальный салат

Меню на Пасху № 4:

        

Буженина в фольге
Баранина по-мароккански
Церковная пасха
Пасхальное шоколадное печенье
Пасхальный салатик

Светлого Христова Воскресенья вам и вашим семьям! И, конечно же, приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Тамара Чумакова