Даже удивительно порой, как такое простое блюдо может быть таким вкусным! А это потому, что все гениальное – просто! Попробуйте приготовить чизкейк с персиками, и вы забудете о других десертах!
Сначала перетрем печенье вместе со сливочным маслом. Распределяем по дну формы. Затем перемешиваем и разминаем творог вилочкой, добавляем сахар и желатин, предварительно замоченный в кипятке. Хорошо перемешиваем. Затем половину творожной массы вливаем в форму. Режем кубиками несколько персиков (подойдут и свежие, и консервированные) и выкладываем в форму. Снова заливаем творожную массу. Готовим желе. Пусть немного остынет, чтобы оно не было слишком горячее. На наш чизкейк выкладываем тоненько нарезанные персики и заливаем все желе. Ставим в холодильник до полного застывания.
Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Юляша
Рецепт опубликован 17.03.2016