Последнее время репа редко используется в кулинарии, а зря. В ней много витамина С, эфирных масел и минералов. Репа – вкусный и сытный продукт, из которого можно приготовить множество разнообразных блюд, вкусных и полезных.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал
Чтобы приготовить чесночный салат с репой, вам понадобится:
репа – 250 г
сыр твёрдый – 80 г
яйцо – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
майонез
укроп
соль – по вкусу
Как приготовить чесночный салат с репой.
Репу помыть, почистить, натереть на крупной тёрке (я воспользовалась тёркой для корейской морковки).
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Яйца сварить вкрутую. Остудить. Почистить. Измельчить.
Чеснок пропустить через пресс.
Всё уложить в миску. Перемешать. Заправить майонезом.
По желанию посолить по вкусу. Перемешать.
Посыпать укропом.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 06.10.2015
Отправка данных
Столько полезных салатиков с репой, нужно обязательно купить такой плод) только майонез заменю сметанкой)
Можно и просто сметаной.Я чаще сметану с майонезом смешивают 1:1.
Ждем лета, готовим замечательный витаминный салат.
Я тоже жду лето!Но у меня есть ещё репка в подвале,поэтому иногда такой салат готовлю.Нравится он мне.
Обычно репку редко используем в салат, а она какая полезная и необходимая для организма. Мне больше всего желтенькая репка нравится. Готовлю с добавлением репчатого лука. А вот с чесноком попробую.
Репу я не пробовала, незнаю ее на вкус.