Мне так понравилось по вкусу выпечка из теста, которое я готовила для “Корзинки для бабушки с маковыми и яблочными розами“, что я решила его повторить.
Нашла в своих “закромах” перетертую с сахаром черемуху и решила испечь пирог из дрожжевого теста с черемухой. Испекла в форме буханочки, но по вкусу выпечка получилась такой нежной и вкусной как кекс, что хлебом язык не поворачивается его назвать. А какой чудесный аромат терпкой черной черемухи разнесся по всему дома, когда кекс пекся. Как летом в деревне, когда бабушка пекла пирожки с черемухой.

мука пшеничная – 300 г
дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
сливочное масло – 100 г
растительное масло – для смазки формы
яйцо – 1 шт. + для смазывания кекса
сахар – 2 ст.л. + для посыпки
соль – 1 ч.л.
молоко – 1 ст.
перетертая с сахаром черная черемуха – 1 ст.
мак – для посыпки
фольга

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Приятного чаепития!