Ждете гостей, нужно что-то вкусное и необычное приготовить к чаепитию, а времени совсем нет. В данном случае нас выручит песочное рассыпчатое печенье с шоколадной глазурью.

Размягченное сливочное масло размешиваем с яйцом и сахаром до полного растворения сахара, всыпаем муку и соду, гашенную уксусом. Вымешиваем эластичное тесто. Оставляем на 20 минут тесто на холоде.

Раскатываем тесто в пласт и вырезаем маленькие фигурки, похожие на чайные пакетики, трубочкой от сока делаем отверстие в верхней части пакетика.

Выпекаем печенье в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.

Варим шоколадную глазурь: на газу в горячем молоке на медленном огне растворяем половинку плитки молочного шоколада.

Окунаем каждое печенье в шоколад и даем ему остыть.

Для оригинальности к каждому печенью “пакетику” можно привязать бирочки, которые можно позаимствовать у имеющегося пакетированного чая, а также положить в коробочку из-под чая.

Подаем с чаем.

Для сладкоежек можно подавать печенье еще и с черничным джемом.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 26.11.2015