Пить такой чай в жаркие летние дни, да и в любое время года, – одно удовольствие и наслаждение от ароматов и вкуса травяного сбора. Чайную композицию составляют крымские травы. Они придают чаю особый вкус и темно-медовый оттенок. В составе чая: шалфей, чайная роза, цветы боярышника, василек, ромашка, лист ежевики, чабер, шиповник и липа. Такой чай не только вкусен, но и очень полезен. По желанию в чай добавить мед — 1 ч.л. на чашку чая.

Для приготовления чая прогрейте заварочный чайник — налейте в него 100 мл кипятка и подержите его закрытым 2 минуты. Затем слейте воду, насыпьте в него 1 ст.л. чая и залейте 250 мл кипятка. Настаивайте чай 20 минут.

Чай готов к употреблению. Можно пить теплым или охлажденным в холодильнике.

Примечания к рецепту, советы по сервировке: такой чай можно пить три раза в день. Желательно через 20 минут после еды. Тогда чаепитие принесет пользу и вкусовое наслаждение ароматом трав.

Приятного чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ванга
Рецепт опубликован 31.08.2015