Все о еде
В данной статье представлен небольшой исторический обзор становления и развития русской кухни – одной из самых разнообразных кухонь мира....
Французские кулинары – законодатели общеевропейских кулинарных традиций. В данной статье представлены некоторые особенности французской кухни....
В данной статье представлены основные принципы и правила раздельного питания, а также как научиться составлять свой рацион, придерживаясь данных рекомендаций....
Рис известен во всем мире, из него готовят множество блюд, употребляют в виде каш и гарнира. Рис – это культура зерновая, и в одном растении насчитывается до 200 рисовых зернышек. Основной элемент данной крупы – крахмал, впрочем, как и у всех зерновы...
Такое блюдо, как салат, известно с давних времен, но назвать одинаково полезными все салаты невозможно. Чтобы салат вышел не только вкусным, но и стал источником полезных для организма веществ, следует воспользоваться некоторыми советами. Кроме проче...
В нашей стране кухня – это культовое, особенное место. Особенно у современных хозяек, ведь процесс приготовления пищи постепенно перестал быть просто таковым – блюда готовятся с настроением и любовью, и атмосфера должна быть соответствующей. Сегодня ...
Вот уж действительно: телевизор вреден для здоровья! Льющаяся на нас со всех каналов реклама убеждает, что все продукты, которые она пропагандирует, являются здоровой, полезной, богатой витаминами, незаменимой для организма пищей. Но ведь это не так:...
Турция может похвастать кухней, которая уходит корнями в глубокую древность. При этом изначально, с самых давних времен, все, что касалось приготовления пищи, в этой стране возводили до уровня культа. Зажиточные люди непременно соревновались в том, к...
Задача китайского искусства китайской кулинарии – не просто утолить голод. Процесс поглощения пищи в Китае – часть философии, поэтому эстетический вид пищи и ее вкусовые качества очень важны. Секрет неповторимости китайской кухни – именно в спе...