Пасхальная выпечка

Я пекла много куличей по различным рецептам. Но этот кулич (кулич от бабушки Эммы) – что-то необыкновенное. Воздушный, ароматный, с нежнейшим мякишем. Он напоминает кружевные воздушные бабы, но отличается особой мягкостью. Эти куличи долго остаются свежими и мягкими. Все родные были в восторге...

Один из самых любимых видов куличей – творожный. Ароматный, в меру влажный, со сливочным вкусом. Мне очень понравился этот рецепт. Тесто готовится на опаре, но творожный вкус остается. Он не тяжелый, хорошо поднимается и пропекается. А цукаты придают куличу оригинальный вкус. ...

Этот рецепт можно назвать “вторая жизнь кулича”. Такие пирожные я делаю уже второй год. Когда куличи остаются и никто их уже не ест, приходит на выручку этот рецепт. У нас такие пирожные улетают моментально. ...

Рецепт этого кулича я увидела в своей любимой телепередаче. Так как уже не раз готовила рецепты их повара, рискнула довериться и в этот раз. Пасху решила печь первый раз, скажу честно, очень переживала и за процесс, и за результат. Когда пасхи поднялись, моему восторгу не было предела. Результат рад...

Это песочное печенье с разной фруктовой начинкой и орехами пекут в Ливане к светлому празднику Пасхи. ...

40 дней после Пасхи считается пасхальным периодом. Можно в эти дни продолжать печь куличи и красить яйца. Сегодня хочу поделиться с вами еще одним рецептом кулича на сметане и твороге. ...

Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. С домашним куличом связано народное поверье: если кулич вышел удачным, то и в доме все будет благополучно. Испокон веков хозяйки не жалели для своих куличей самых лучших продуктов: каждая хотела, чтобы ее кулич был самым вкусным и красивым. ...

Этот рецепт кулича привлек меня своей относительной простотой и богатством разнообразных наполнителей. Сам кулич получается вкусный и воздушный, а сушеная клубника (или любые другие цукаты) с орехами придадут выпечке особенную нотку. Из данного количества ингредиентов получится примерно 6-7 куличей,...

Пасха – замечательный светлый праздник, в который принято печь куличи и красить яйца. Некоторые хозяйки каждый раз пробуют новые рецепты куличей, а кто-то находит “тот самый” единственный рецепт и готовит всегда по нему. Я отношусь больше к первой категории. В связи с этим я перепр...

Мой опыт в выпечке пасхальных куличей – 4 года. Состав продуктов менялся каждый раз, что-то добавлялось и, наоборот, убавлялось. Главным и контролирующим звеном была моя мама. Но с каждым разом куличи получаются вкуснее. Хочу поделиться этим рецептом. ...