Новогодние рецепты

В моей семье очень любят выпечку, поэтому она является постоянным гостем на нашем столе. Самой простой для меня являются торты, особенно бисквитные. Единственное “но” – это крем или начинка. Кажется уже перепробовали практически всё, и любимые рецепты переприготовлены десятки раз. ...

Торты с крем-чиз готовлю редко. Предпочитаю покрывать шоколадной глазурью сверху, а внутри – сливочный крем. Так почему бы в этот раз и не разнообразить? Этот крем удобен и для обмазывания торта, и для промазывания коржей и для украшения капкейков. И по вкусу он необычен. Крем-чиз можно пригот...

В новом году хочется новых кулинарных экспериментов. Мне проще всего решиться на необычную выпечку или приготовление мяса (чаще куриного). С куриным мясом кулинарное поле фантазий безграничное. Больше всего мне нравится пробовать новые маринады, соусы или разные варианты фаршировки. В этом рецепте я...

Шампиньоны – самые распространенные и доступные грибы. Их можно круглый год найти на прилавках в магазинах. Шампиньоны очень универсальны. Их можно жарить, тушить, варить, мариновать и даже кушать в сыром виде. Готовить грибы можно абсолютно с любыми видами мяса и овощей, и никогда они не пока...

У нас в семье так случилось, что ко всем новогодним праздником прибавились дни рождения обоих моих сыновей. Поэтому в течение двух праздничных недель приходится много готовить и стараться не повторяться, даже если праздники отмечаются в кругу семьи. Вот на один из праздников муж заказал шпроты! Мы и...

Доброго времени суток всем, уважаемые кулинары нашего любимого сайта! Делюсь своим авторским рецептом салата из шампиньонов и морской капусты. Часто придумываю сама рецепты и воплощаю их на кухне. Салат с грибами и морской капустой понравился своей быстротой в приготовлении и удачным сочетанием ингр...

Предлагаю подать на стол не только горячее из мяса, закуски и салаты, заправленные от души майонезом, но и вегетарианские блюда. Можно приготовить вкусные Вегетарианские котлеты из нута, без яиц, с самым простым набором овощей. Своим нежным вкусом они должны понравиться многим. Бараний горох или нут...

Новый год – семейный праздник. У нас сложилась традиция встречать его у родителей мужа. Знаю, что праздничный стол будет ломиться от угощений, но пойти с пустыми руками я не могу. В этот раз разделили список блюд на две семьи. У нас есть традиционные блюда и, конечно, что-то новенькое. Оливье ...

Сладкий пирог за 15 минут, а какой результат! Начинка потрясающая: сладковато-кислая с ореховым привкусом, да еще и с изюмом. Гости ели и нахваливали. Как же это все-таки приятно! Тем более, что я больше по части тортов, а не пирогов. И результат был для меня неизвестным. Даже тот, кто не любит изюм...

Для себя уже давно решила, что на любом праздничном столе у меня будет стоять овощной салат. И новогодний стол не исключение.  Я обожаю закуски с китайской капустой, поэтому я приготовила именно из неё, еще положила зелёное яблоко, красный болгарский перец и консервированный зелёный горошек. Добавил...