Новогодние закуски

Новый год – семейный праздник. У нас сложилась традиция встречать его у родителей мужа. Знаю, что праздничный стол будет ломиться от угощений, но пойти с пустыми руками я не могу. В этот раз разделили список блюд на две семьи. У нас есть традиционные блюда и, конечно, что-то новенькое. Оливье ...

Впервые увидела этот рецепт на страницах кулинарного журнала. Рецепт понравился сразу же. Согласитесь, куриное мясо и слоёное тесто – это беспроигрышный вариант. Решила приготовить. Причём в первый раз приготовила так голени именно на Новый год. Оказалось вкусно и сытно. Мясо получается сочным...

С некоторых пор я практически отказалась от колбасы. Я нашла ей неплохую альтернативу и частенько сейчас вместо неё готовлю зельц. Готовя дома, я уверена в его натуральном составе и могу положить туда то, что нравится мне или моим домочадцам. Готовится зельц очень просто. Блюдо это не только вкусное...

Разнообразить праздничный стол вам поможет эта необычная закуска – бризоли с грибами и фаршем. Бризоли – обыкновенные яичные блинчики, для приготовления которых очень советую использовать крахмал (на нем блинчики получаются более нежными после выпечки). Затем, уже скрученные в рулетики, ...

Бывает порой, что начинаешь готовить блюдо по рецепту (и неважно выпечка это, суп, салат или что-то еще) и оказывается, что не хватает ингредиентов (в нужном количестве или просто забыли купить) или вроде готовишь всё строго по рецепту, а на выходе не тот результат что ожидал. Пытаешься привнести чт...

Не знаю, как так случилось, что я еще не поделилась с вами этим рецептом…. Уже много лет это одна из моих самых любимых закусок на любом домашнем празднике. И не только моя, но и всех, кто ее пробовал. Роллы по-Белорусски имеют нежный и необычный вкус (что-то отдаленно напоминающее суши-роллы)...

Этот рецепт закусочного торта я увидела у своей знакомой испанки. Она очень его любит и советует всем своим знакомым. Мне он тоже пришелся по душе. Во-превых, это что-то новенькое, во-вторых, все ингредиенты очень просты и доступны  – не нужно для него искать мясо австралийского кенгуру :), а ...

Закуска из селедки станет отличным украшением праздничного стола, к тому же это довольно нежно и вкусно....

Оригинальная новогодняя закуска из творога с добавлением грецких орехов и вяленых томатов. Такие «ёлочки» украсят любой стол и принесут атмосферу праздника!...

Предлагаю приготовить "свекольные свечи" как вариант "шубы под сельдью" или просто как отдельное блюдо к Новогоднему столу!...