Холодные закуски
Из зимней консервации у меня осталось много неиспользованного. Есть еще огурцы, помидоры и очень вкусный маринованный на меду перец. Долго думала и решила приготовить что-то в виде овощного фарша. Сварила свеклу (у меня небольшая), добавила яблоко, чеснок, орехи и зеленый лук, заправила соевым майон...
В поисках рецептов блюд из весенних одуванчиков я все время наталкивалась на вариации салатиков из травы. Очень живописно, но ничего нового… И, наконец, мне повезло – хозяйка одного симпатичного блога поделилась опытом, как извлечь пользу из того, от чего нужно избавиться. Вот что она пишет:
“...
Tanja Grandits, повар мишленовского ресторана в Базеле, время от времени дает разные полезные рекомендации в колонке еженедельных листовок Coopzeitung. В основном, они рассчитаны на женщин, мне все это скучновато.
Но на прошлой неделе фрау Grandits порекомендовала в качестве усилителя вкуса добавлят...
Есть в народе анекдот: – Мама, а мороженое полезней, чем сосиски?
– Сынок! В наше время даже покурить – полезней, чем сосиски!
То же самое, думаю, скажут и про колбасу. А так иногда хочется на хлебушек, да к супу. И вот, наткнувшись на этот чудный рецепт в просторах всемирной паути...
Если у вас есть в наличии 1-2 блинчика, можно подать их в качестве симпатичных мини-закусочек на целую компанию....
Блинный хот-дог: рецепт с пошаговым фотоОтличный способ пристроить остатки блинов. Быстро приготовить, а потом быстро и с аппетитом съесть....
Специально для любителей картошки с селедочкой поделюсь рецептом моей мамы. Делается очень просто, но вкус просто прекрасный. ...
Удивительно, как легко и просто можно приготовить шикарный перекус на праздник для своей любимой женщины. Приготовьте закуску из сыра с чесноком на чипсах....