Закуски

Давно не секрет, что такие продукты, которые мы очень любим, как колбаса и сосиски, не являются продуктами полезными. Но, тем не менее, отказывать себе в них мы не хотим и продолжаем покупать. Едим их сами и, что не очень хорошо, кормим ими детей. Я не большая любительница этих продуктов и покупаю и...

На страницах своего любимого французского журнала увидела фотографию настоящего французского блюда и не смогла пройти мимо. Решила поделиться рецептом для истинных гурманов и ценителей французской кухни. Сама я не любитель морепродуктов и блюд из них, но зато влюблена во Францию, в этот сказочно кра...

Не зря белые считаются одним из лучших видов грибов. Они вкусны при любом способе их приготовления. Мне лично особенно нравятся маринованные белые грибы. Грибочки остаются упругими, хрустящими, ароматными и очень вкусными. В зимнее время такая баночка заготовки отлично дополнит горячее или просто га...

Сейчас самый сезон попотчевать себя блюдами из кабачков. Всеми известными оладьями из этого овоща никого не удивить. Многие хозяйки их любят готовить. Я тоже выкладывала на сайте рецепт, как делаю их я. Но иногда лень их жарить, и тогда готовлю, как я люблю, простое в исполнение, похожее блюдо «Каба...

Этот рецепт нашла в интернете и хочу сказать “спасибо” автору за него. Мой ребенок не ест почти все овощи, ягоды, фрукты. Это ужасно. Сколько полезного и вкусного проходит мимо него! Не нравятся, и все. А тут приготовила кабачки в кляре, и он съел аж два кружочка. Обещал в следующий раз ...

Помню времена, когда не переносила вкус баклажанов. Хорошо, что те времена прошли, и мне удалось распробовать этот овощ. Сейчас не представляю без него нашего рациона. И к мясу отлично подходит, и с овощами шикарно получается. И запечь, и пожарить можно, и законсервировать, и потушить, и сварить. Не...

Многие страны Ближнего Востока и Средиземноморья соперничают в праве назваться родиной такой популярной еды как Хумус. Этот паштет из нутового пюре и кунжутной (сезамовой) пасты тахини с добавлением оливкового масла, лимонного сока и чеснока, приправленный ароматными травками сейчас любят не только ...

Продолжая тему клубники, которой у нас сейчас в изобилии, и блюд из этой вкуснейшей ягоды, снова заглянула на любимый французский кулинарный сайт и наткнулась на рецепт элементарной закуски с использованием этой ягоды. Французы также любят клубнику и используют ее во многих блюдах, даже там, где, ка...

Скоро наступит время, когда на участке начнут созревать такие овощи как баклажаны. В каких-то регионах, наверное, уже снимают урожай. Этот овощ не только очень полезный, богат большим количеством витаминов и микроэлементов, но и очень вкусный. В нашей семье баклажаны любят практически в любом виде. ...

Брокколи богата витаминами и минеральными веществами. Не зря ее называют «королевой» всех капустных культур и даже считают настоящим борцом с раком. В нашей стране брокколи стала популярной в первой половине прошлого века. И многие, кто следит за своим питанием и фигурой, сделали этот продукт осново...