Закуски

Очень вкусная, нежная, простая в приготовлении и не дорогая праздничная закуска, которая украсит любой стол в праздник или просто так! Еврейская закуска – одно из наиболее традиционных бюджетных блюд на наших столах. Для ее приготовления можно использовать не только плавленый сыр, но и твердые...

Предлагаю вашему вниманию конвертики из лаваша с тушеной капустой и варено-копченой колбасой. К примеру, вчера тушили капусту и всю не съели, уже на завтра как-то не хочется. Есть отличный способ подать ее в виде нового блюда. Главное – чтобы был лаваш. Готовить такие конвертики очень легко и ...

Предлагаю вашему вниманию прекрасную закуску из куриного филе в виде хрустящих палочек на любой праздничный стол, которые порадуют вас и ваших гостей своей корочкой и сочным филе внутри. Готовятся они не сложно и не так уж и долго, но очень вкусные. Филе нужно не так много, но получается много хруст...

Впервые я такие гренки попробовала лет 6 назад в Литве. И каждый раз, когда приезжала в эту страну, их заказывала. А потом приготовила их дома для мужа к пиву, и эти гренки стали излюбленным блюдом. Гренки и сухарики давно считаются одной из лучших закусок к пиву. Они вкусные, натуральные, очень про...

Роллы – такое блюдо, к которому нет однозначного отношения у разных людей. Кто–то без ума от них, а кто–то не понимает их вкуса абсолютно. Я отношусь к первой категории. Раньше я всегда заказывала роллы, или покупала в магазине. И совсем недавно решила попробовать приготовить их са...

Просматривая очередную партию своих кулинарных журналов, случайно заметила интересный рецептик. Сначала, представив вкус, не хотела готовить это блюдо, но хорошенько поразмыслив, всё-таки приготовила. И хочу вам сказать, что рецепт очень удачный, и палочки получаются с интересным вкусом. Пропитанные...

Блюдо, которое хочу сегодня предложить вашему вниманию, не очень полезное (а как вкусно!) Ближе к фастфуду, чем к домашнему питанию. Но иногда хочется и такого, вредненького. Могу немного реабилитироваться только тем, что для снижения вредности приготовила его в домашних условиях. Это что-то среднее...

Получилась прекрасная закуска – ролл из рисовой бумаги с замаринованной в соево-чесночном соусе курицей со шпинатом, кинзой, базиликом, листьями мяты и морковью, и подается он с соусом из лайма, коричнево сахара, соевого соуса и кунжутного масла. Закуска получается яркой и будет прекрасным укр...

Песто – традиционный итальянский соус. Происходит от pestato, pestare, что в переводится как топтать, растирать, давить. Классический вариант готовится из листьев базилика, орешков питии, оливкового масла и чеснока, в ступке. Сейчас большинство из нас использую блендер, а ингредиенты частенько...

Размышляя, чем еще удивить своих близких и коллег на праздничном столе, решила попробовать приготовить домашние шпроты. Рецептов нашлось превеликое множество, но во всех фигурировала морская рыба, а ехать специально за ней в город не было возможности. И очень кстати сосед принес на продажу пару кило...