Закуски

Дети летом попробовали луковые кольца в панировке и теперь иногда просят их приготовить. Мне это самой не очень нравится, но решила попробовать их приготовить дома. И как оказалось, зря не готовила. Рецепт нашла на просторах интернета. Состав прост. Пока готовился ужин, я  занялась кольцами. Думала,...

Все мы, я просто уверена, с детства помним гренки (тосты) из хлеба и яиц, которые на скорую руку нам готовили наши мамы. Лично я их и сейчас частенько готовлю, когда у меня остается ломтик черствого хлеба или батона. К чему это я? А к тому, что увидев рецепты французских тостов, захотела посмотреть:...

Для меня, когда я готовлю какие-либо закуски на стол, не важно – праздничный или будничный, важно, чтобы было вкусно, достаточно просто, быстро и чтобы я знала, что эту закуску съедят всю, так как на следующий день мало какие закуски имеют первоначальный вкус. Так вот, эта закуска в тарталетках  – о...

Я достаточно долго жила в сельской местности, окруженная домовладениями со своим хозяйством. Сама никогда не держала крупную скотинку, а вот мои соседи и моя подруга – без коровок не жили. Я была, скажем так, «избалована» молочными натуральными продуктами и мне всегда нравилось топленое масло, хотя,...

Давно пришла для своей семьи к тому, что делать что-то мясное для бутербродов самой гораздо вкуснее и выгоднее, чем покупать магазинную колбасу или копчености. Я уже публиковала тут на сайте 2 варианта приготовления подчеревка, который легко заменит любую колбасу из магазина. Делюсь еще одним, пожал...

На дворе май, во всяком случае по календарю, хотя по погоде и температуре это больше схоже на какой-нибудь март или начала апреля – холодно и мокро. Но тем не менее, несмотря на все эти погодные причуды, все же на дворе конец весны, а значит наступила пора легких закусок из молодых овощей, зел...

Заканчивается неделя Масленицы и начинается Великий пост. Многие верующие люди придерживаются православных традиций и меняют свой рацион на весь период поста, а его продолжительность составляет сорок восемь дней. Конечно, это очень сложно, нужно правильно составлять свое меню, с учетом ограничений и...

Думаю, что ни я одна не представляю завтрак без бутербродов? Так уж я привыкла, что с давних пор бутербродики – это неотъемлемая составляющая наших завтраков. Нет, конечно же, не только они, но лично я, могу вполне обходиться только ими. А если еще такой горячий бутерброд, который я хочу предложить,...

Давно хотела попробовать онигири приготовить дома. Видела это блюдо в интернете и в меню многих кафе. Узнать подробнее, что же это такое, не составило труда. В интернете есть история, рецепты. Продукты просты и всегда под рукой дома. Онигири переводится как ” то, что лепят руками”. Это т...

Всем доброго времени суток. Решила поделиться рецептом шампиньонов запеченных в соусе с паприкой. Мой муж обожает такие грибы, для него их готовлю на праздники. Грибы получаются красивыми, сочными и очень вкусными. Для пикантности можно добавить немного черного молотого перца, или смеси перцем, а та...