Чизкейк

Лето – пора простых и ярких десертов. В нашу жизнь врываются сезонные ягоды, фрукты. Возиться долго, а тем более в жару стоять у плиты или жариться возле духовки, ну не очень хочется. Чаще хочется прохладного, и так, чтоб по-быстрому, раз-два и готово. И красиво чтоб было, куда ж без этого. Эс...

Баскский чизкейк может похвастаться кремовой серединой и хорошо карамелизированным блестящим верхом. Все это получается, благодаря высокой температуре при выпечке, снизу также образуется аппетитная корочка, и основа из теста не требуется. Есть пара хитростей, которые превратят вашу выпечку в произве...

Раньше я думала, что не люблю чизкейки. Даже не вспомню уже, откуда взялось у меня это убеждение, 🙃 но оно было такое устойчивое, что пойдя учиться в кондитерскую школу, я долго сопротивлялась и боялась за него браться. Ситуация начала меняться, когда начала пробовать готовить его дома. Один, второй...

Многие из нас любят чизкейки. Но далеко не все решаются заводиться с их приготовлением в домашних условиях. Причин может быть много, но самая основная, думаю, это то, что настоящий чизкейк достаточно недешевое удовольствие. Поэтому я предлагаю вам очень бюджетный вариант чизкейка, которым меня снача...

Если вы не любите творог в чистом виде, можно готовить из него вкусные творожники! На этот раз предлагаю вам красивый и невероятно вкусный творожник с клубникой! А сезон клубники-то прошел уже… подумают многие. Но одно из преимуществ творожника с клубникой – это то, что можно готовить и ...

Обычно с вечера задаюсь вопросом Чем же будем завтракать?  Этот лентяй приходил ко мне на помощь неоднократно. На приготовление ленивого чизкейка уходит минут 15, а утром семья радуется вкусному, полезному и питательному завтраку. Творог не только вкусен, но благодаря многим полезным свойствам подхо...

Этот торт - для любителей шоколада и чизкейков, а вместе - превосходный шоколадный чизкейк. Для праздничного рождественского стола это просто находка!...

Предлагаю рецепт чизкейка, состоящего из вкусного бисквита и нежнейшего суфле. Каждый кусочек чизкейка-суфле буквально тает во рту. Может показаться, что чизкейк сложно готовить, но на самом деле все просто, нужно лишь взбивать, замешивать и выпекать. Насладитесь вкуснейшим чизкейком! ...

Легкий и пушистый, даже на диете в нем нельзя себе отказать! Поэтому готовим тыквенный чизкейк! ...

Этот чудесный десерт, состоящий всего из трех ингредиентов, порадует даже искушенного гурмана! В этом японском чизкейке-суфле использован сыр Doppelrahm-Frischkäse. Это свежий сливочный сыр из сливок повышенной жирности нейтрального вкуса. Но если найти этот сыр в продаже вам кажется невозможным, во...