Коврижка
У коврижки многовековая история. Первые упоминания об этом традиционно русском лакомстве восходят к IX веку – медовая лепешка – так её называли. Позже постная медовая выпечка с добавлением орехов, изюма, чернослива стала называться коврижкой – от слова “коврига”, т.е. целый хлеб. Читай дальше…
Сладкий пирог за 15 минут, а какой результат! Начинка потрясающая: сладковато-кислая с ореховым привкусом, да еще и с изюмом. Гости ели и нахваливали. Как же это все-таки приятно! Тем более, что я больше по части тортов, а не пирогов. И результат был для меня неизвестным. Даже тот, кто не любит изюм...
Хочу предложить рецепт постной медовой коврижки на заварке. Рецепт очень простой. Яблоки рекомендую брать с небольшой кислинкой. Вместо яблок вполне подойдут не очень сочные груши.
...
Когда в доме детки, всегда хочется их накормить повкуснее. Моему старшему мальчишке очень по душе медовые коврижки....
Быстрый и сочный десерт на основе чая, приготовленный, буквально, за считанные минуты, удивит вас и ваших званых гостей не только своей простотой приготовления, но и изумительным вкусом. ...
Такая простая в приготовлении, но очень вкусная коврижка всегда придется кстати и на семейном чаепитии, и в случае прихода гостей. Вспомните вкусности своего детства!...
Такая ароматная, нежная по консистенции коврижка получается необыкновенно вкусной. Приготовить ее совсем не сложно, а результат всегда отличный....
Даже в пост можно готовить очень вкусные блюда и выпечку. Медовая коврижка, вкусная и ароматная, лучший пример того, как из обычных ингредиентов получается замечательная выпечка....
Для того, чтобы приготовить вкуснейший и оригинальный десерт к чаепитию, не обязательно знать слишком сложные рецепты. Приготовьте коврижку с вареньем - побалуйте свою семью вкусной выпечкой!...
Вкуснейшая коврижка на кефире - не простое лакомство, а с «изюминкой». Такой десерт подойдет не только к семейному чаепитию, но и к любому торжественному поводу!...
Медовая коврижка с орехами – отличный десерт к семейному вечернему чаепитию. Коврижка настолько вкусна, что вам придется на следующий день приготовить еще раз это божественное лакомство!...
Коврижка (11 рецептов с фото)
Знаменитая “Посадская коврижка” и сейчас выпекается по старинным рецептам Троице-Сергиевой лавры. По оригинальной рецептуре монастыря в её состав входят мёд, мука, солод, растительное масло, орехи, корица, чернослив. А поскольку это постная выпечка, то коврижки разрешается есть и в дни постов.У нашей коврижки есть и родственники в Западной Европе, например, английский имбирный хлеб или пряный хлеб у французов. Ну и, конечно, наши пряники тоже очень близки ей по составу.. В этой рубрике вы найдете разнообразные рецепты с фото этой ароматной выпечки.
Пеките с удовольствием! Собирайтесь с родными и друзьями за чашечкой чая с медовой коврижкой, испеченной с любовью и добротой!
