Булочки

Последнее время стала часто выпекать булочки и пирожки из дрожжевого теста. А тесто приноровилась делать на «живых» дрожжах. Раньше ставила на сухих дрожжах, которые удобны в хранении и всегда у меня в запасе. И в принципе все изделия из дрожжевого теста получались не плохие. Но тут увидела в магази...

Предлагаю вашему вниманию Финские булочки с масляным глазком. Небольшие булочки из дрожжевого теста  в центре имеют углубление, заполненное сливочным маслом и сахаром, что напоминает “глаз”, отсюда и название. Для теста используется теплое молоко, сливочное масло, яйцо, да пшеничная мука...

Что может заменить вкусную ароматную сдобу, только что вынутую из духовки?! Наверное, во многих семьях сохранилась традиция в воскресные дни выпекать разные булочки, плюшки, ватрушки, пирожки, печенье или торты. Ведь это делает дом более уютным, семью дружнее, а выходные веселее. Маковые плетенки по...

Это очень простой и быстрый рецепт, но получаются такие вкусные булочки, что со стола улетают мгновенно. Они очень ароматные, мягкие и сладкие, с красивой заливкой из сливочного сыра, почти как булочки Синнабон. Но, нет, нет, я ни в коем случае не претендую на название булочек с корицей, сливочным с...

Этот рецепт мне понравился по ряду причин: в нем простые и доступные ингредиенты, готовить булочки несложно, красивая и необычная подача. А еще такие булочки порадуют как взрослых, так и детей. Булочки с сыром «Птичьи гнезда» – это небольшие булочки, которые обязательно сделают фурор на любой ...

Наступила зима, и у меня снова появилось желание печь разные пироги, пирожки и прочие вкусности. Все вы знаете, что в основном мои рецепты отличаются простотой в приготовлении и минимальными временными затратами, но иногда хочется и заморочиться. Вот и в этот раз мне захотелось повозиться с булочкам...

Английские крестовые булочки – это типичная пасхальная выпечка в английских булочных. Предание гласит, что они были придуманы как подношение языческой богине весны, а крест обозначал фазы луны. Позже в христианстве начали рисовать свой крест как символ Великого Поста и Страстной недели. В наст...

Сложно представить полноценную трапезу без чаепития с чем-то вкусненьким, особенно, если в семье есть дети. Дрожжевое сдобное тесто можно назвать помощником хозяйки. Кто умеет работать с ним, это подтвердит. В выходные и праздничные дни можно приготовить огромное количество разных вкусностей из дрож...

Очень часто можно увидеть как Рождественские венки выступают в качестве декора в домах. Я подумала, что и стол может украсить Рождественский венок, но уже как вкусная выпечка. К тому же, это будет достойное завершение праздничной трапезы. В венок вы можете добавить различные сухофрукты, предваритель...

Привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом булочек с творогом. Сразу хочу обратить ваше внимание, что дрожжей я использую всего 1 ч.л. не больше, и это не ошибка, тесто у меня поднимается хорошо. Но знаю, что у моих знакомых с 1 ч.л тесто не поднимается, они тогда на указанное количество засыпа...