Булочки
По-английски эти булочки называются hot cross buns – и единого мнения о том, почему они hot (горячие) нет. Кто-то говорит, что есть их следует горячими, кто-то считает, что горячими их делают специи, которых пекари не жалеют в тесто, а есть мнение, что речь идет о страстях господних, ведь hot это ещ...
Просматривая выпечку других стран, наткнулась на этот рецепт нежных, простых в приготовлении испанские булочки Энсаймадас. Делюсь рецептом их приготовления с вами.
...
Давно собиралась испечь испанские булочки с начинкой под названием “волосы ангела”, которая представляет собой джем из тыквы с волокнистой мякотью. Но решила выпечке придать форму бубликов.
...
Я очень люблю выпечку, и особенно сделанную своими руками. Очень давно хотела попробовать сделать плюшки – настоящие, ароматные, от которых невозможно оторваться, но никак не было времени или просто оттягивала время, но как только я выделила кусочек времени для её приготовления, никак не была ...
Очень люблю бублики, с самого детства, особенно домашнего приготовления. Порой очень хочется возвратиться в то беззаботное детство, так как это самое прекрасное наше время, в которое хочется возвращаться и возвращаться. У нас все в семье их очень любят, особенно пока они ещё тёплые, улетают на ура!
...
В оригинальном рецепте эти булочки обозвали “бубликами”. Но сколько бы я их не пекла, в бублики они не превращаются. Зато выходят очень вкусные булочки.
...
Хочу с вами поделиться еще одним рецептом выпечки. Простые и вкусные булочки из дрожжевого теста вы легко сможете приготовить для своих родных в виде розочек для гостей к чаепитию. Уверена – вам и вашим гостям они придутся по вкусу.
Хочу вам порекомендовать и плетенку с корицей и шоколадом.
...
Хотя идет Великий Пост, однако, хочется побаловать себя и близких разными плюшками. И не обязательно тесто должно быть сдобным. Предлагаю рецепт очень вкусного и нежного теста, которое готовится на воде.
...
Вкусный ароматный хлеб – плетенка с корицей и шоколадом. Делать долго, но просто. Получается комбинация шоколадной бабки и халы – бабкохала.
...